कृत्रिम चीनी खाने के नुकसान:-
अध्ययन में कहा गया है कि ऊर्जा की खपत को कम करने में उपभोक्ता की रुचि बढ़ने के साथ-साथ साधारण शर्करा (मोनोसैकराइड और डिसैकराइड) के बजाय गैर-चीनी मिठास (एनएसएस) वाले खाद्य उत्पाद तेजी से लोकप्रिय हो गए हैं।
जबकि कुछ लोग जो चीनी से बचने की कोशिश कर रहे हैं, वे कृत्रिम चीनी के लिए तेजी से बढ़ रहे हैं, हाल ही में एक अध्ययन से पता चला है कि कृत्रिम चीनी लेना एक अच्छा विचार नहीं हो सकता है। "स्वास्थ्य और जीवन की गुणवत्ता के बारे में बढ़ती चिंताओं ने लोगों को स्वस्थ जीवनशैली को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया है। और मोटापे और अन्य गैर-संचारी रोगों से बचाव के लिए शक्कर, नमक, या वसा से भरपूर भोजन के सेवन से बचें। अध्ययन में कहा गया है कि ऊर्जा की खपत को कम करने में उपभोक्ता की रुचि बढ़ने के साथ-साथ साधारण शर्करा (मोनोसैकराइड और डिसैकराइड) के बजाय गैर-चीनी मिठास (एनएसएस) वाले खाद्य उत्पाद तेजी से लोकप्रिय हो गए हैं। लेकिन डायट कोक और अन्य शीतल पेय में उपयोग किए जाने वाले कृत्रिम मिठास के साथ चीनी की जगह वजन घटाने पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है और उनके दीर्घकालिक स्वास्थ्य प्रभाव अभी भी खराब हैं, समीक्षा में कहा गया है। गैर-चीनी मिठास और स्वास्थ्य परिणामों के सेवन के बीच between एसोसिएशन का शीर्षक: व्यवस्थित समीक्षा और यादृच्छिक और गैर-यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों और अवलोकन अध्ययनों का मेटा-विश्लेषण 'फ्रीबर्ग के विश्वविद्यालय द्वारा नेतृत्व किया गया था और बीएमजे में प्रकाशित किया गया था।
यह भी वर्षों या दशकों में लिया जब मिठास के दीर्घकालिक स्वास्थ्य प्रभावों पर अनुसंधान की अनुपस्थिति पर प्रकाश डाला। इस व्यापक व्यवस्थित समीक्षा में, सामान्य रूप से स्वस्थ आबादी द्वारा उपयोग किए जाने वाले गैर-चीनी स्वीटनर के साथ एक संभावित सहयोग का निर्धारण करने के लिए स्वास्थ्य परिणामों की एक विस्तृत श्रृंखला की जांच की गई थी। “विभिन्न प्रकार के मिठास, वजन, रक्त शर्करा (ग्लाइसेमिक) नियंत्रण, मौखिक स्वास्थ्य, कैंसर, हृदय रोग, गुर्दे की बीमारी, मनोदशा और उपभोक्ताओं में व्यवहार को देखने के लिए अध्ययन स्थापित किए गए थे। द गार्जियन की एक रिपोर्ट में कहा गया है कि उनमें से ज्यादातर के लिए, वयस्कों या बच्चों के वजन में कमी या मिठास के बजाय उच्च मात्रा में मिठास पैदा करने वाले या किसी के स्वास्थ्य लाभ में कोई सांख्यिकीय अंतर नहीं था।
अधिकांश परिणामों के लिए, ऐसा प्रतीत होता है कि कोई सांख्यिकीय या एनएसएस सेवन बनाम कोई सेवन के बीच या एनएसएस के विभिन्न खुराक के बीच नैदानिक रूप से प्रासंगिक अंतर नहीं है। एनएसएस से स्वास्थ्य लाभ के लिए कोई सबूत नहीं देखा गया और संभावित नुकसान को बाहर नहीं किया जा सका। अध्ययन में कहा गया है कि शामिल सबूतों की निश्चितता बहुत कम से मध्यम स्तर तक है, और रिपोर्ट प्रभाव अनुमानों में हमारा विश्वास सीमित है।
अध्ययन में कहा गया है कि ऊर्जा की खपत को कम करने में उपभोक्ता की रुचि बढ़ने के साथ-साथ साधारण शर्करा (मोनोसैकराइड और डिसैकराइड) के बजाय गैर-चीनी मिठास (एनएसएस) वाले खाद्य उत्पाद तेजी से लोकप्रिय हो गए हैं।
जबकि कुछ लोग जो चीनी से बचने की कोशिश कर रहे हैं, वे कृत्रिम चीनी के लिए तेजी से बढ़ रहे हैं, हाल ही में एक अध्ययन से पता चला है कि कृत्रिम चीनी लेना एक अच्छा विचार नहीं हो सकता है। "स्वास्थ्य और जीवन की गुणवत्ता के बारे में बढ़ती चिंताओं ने लोगों को स्वस्थ जीवनशैली को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया है। और मोटापे और अन्य गैर-संचारी रोगों से बचाव के लिए शक्कर, नमक, या वसा से भरपूर भोजन के सेवन से बचें। अध्ययन में कहा गया है कि ऊर्जा की खपत को कम करने में उपभोक्ता की रुचि बढ़ने के साथ-साथ साधारण शर्करा (मोनोसैकराइड और डिसैकराइड) के बजाय गैर-चीनी मिठास (एनएसएस) वाले खाद्य उत्पाद तेजी से लोकप्रिय हो गए हैं। लेकिन डायट कोक और अन्य शीतल पेय में उपयोग किए जाने वाले कृत्रिम मिठास के साथ चीनी की जगह वजन घटाने पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है और उनके दीर्घकालिक स्वास्थ्य प्रभाव अभी भी खराब हैं, समीक्षा में कहा गया है। गैर-चीनी मिठास और स्वास्थ्य परिणामों के सेवन के बीच between एसोसिएशन का शीर्षक: व्यवस्थित समीक्षा और यादृच्छिक और गैर-यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों और अवलोकन अध्ययनों का मेटा-विश्लेषण 'फ्रीबर्ग के विश्वविद्यालय द्वारा नेतृत्व किया गया था और बीएमजे में प्रकाशित किया गया था।
यह भी वर्षों या दशकों में लिया जब मिठास के दीर्घकालिक स्वास्थ्य प्रभावों पर अनुसंधान की अनुपस्थिति पर प्रकाश डाला। इस व्यापक व्यवस्थित समीक्षा में, सामान्य रूप से स्वस्थ आबादी द्वारा उपयोग किए जाने वाले गैर-चीनी स्वीटनर के साथ एक संभावित सहयोग का निर्धारण करने के लिए स्वास्थ्य परिणामों की एक विस्तृत श्रृंखला की जांच की गई थी। “विभिन्न प्रकार के मिठास, वजन, रक्त शर्करा (ग्लाइसेमिक) नियंत्रण, मौखिक स्वास्थ्य, कैंसर, हृदय रोग, गुर्दे की बीमारी, मनोदशा और उपभोक्ताओं में व्यवहार को देखने के लिए अध्ययन स्थापित किए गए थे। द गार्जियन की एक रिपोर्ट में कहा गया है कि उनमें से ज्यादातर के लिए, वयस्कों या बच्चों के वजन में कमी या मिठास के बजाय उच्च मात्रा में मिठास पैदा करने वाले या किसी के स्वास्थ्य लाभ में कोई सांख्यिकीय अंतर नहीं था।
अधिकांश परिणामों के लिए, ऐसा प्रतीत होता है कि कोई सांख्यिकीय या एनएसएस सेवन बनाम कोई सेवन के बीच या एनएसएस के विभिन्न खुराक के बीच नैदानिक रूप से प्रासंगिक अंतर नहीं है। एनएसएस से स्वास्थ्य लाभ के लिए कोई सबूत नहीं देखा गया और संभावित नुकसान को बाहर नहीं किया जा सका। अध्ययन में कहा गया है कि शामिल सबूतों की निश्चितता बहुत कम से मध्यम स्तर तक है, और रिपोर्ट प्रभाव अनुमानों में हमारा विश्वास सीमित है।
No comments:
Post a Comment